Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, cabra, tipo semiblando.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	45.52 g	45.52%
La energía (calorías)	364 kcal
Energía (julios)	1523 kJ
Proteína	21.58 g	21.58%
lípido total (grasa)	29.84 g	29.84%
Ceniza	2.94 g	2.94%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.12 g	0.12%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.12 g	0.12%
Calcio, Ca	298 mg	0.30%
Hierro, Fe	1.62 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	375 mg	0.38%
Potasio, K	158 mg	0.16%
Sodio, Na	415 mg	0.42%
Zinc, Zn	0.66 mg
Cobre, Cu	0.564 mg
El manganeso, Mn	0.093 mg
El selenio, Se	3.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.072 mg
Riboflavina	0.676 mg
La niacina	1.148 mg
Ácido pantoténico	0.19 mg
La vitamina B-6	0.06 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
La colina, el total de	15.4 mg	0.02%
Vitamina B12	0.22 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	407 µg
retinol	401 µg
Caroteno, beta	77 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	1464 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.26 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg
Vitamina D	22 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	20.639 g	20.64%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	1.496 g	1.50%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.656 g	0.66%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.806 g	0.81%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	2.879 g	2.88%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	1.318 g	1.32%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	3.026 g	3.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	7.809 g	7.81%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.648 g	2.65%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.808 g	6.81%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.709 g	0.71%
18: 1 indiferenciada	6.099 g	6.10%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.709 g	0.71%
18: 2 indiferenciada	0.709 g	0.71%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	79 mg	0.08%
triptófano	0.227 g	0.23%
treonina	0.805 g	0.80%
isoleucina	0.893 g	0.89%
leucina	1.861 g	1.86%
lisina	1.549 g	1.55%
metionina	0.575 g	0.58%
cistina	0.098 g	0.10%
fenilalanina	0.859 g	0.86%
tirosina	0.842 g	0.84%
valina	1.485 g	1.48%
arginina	0.639 g	0.64%
histidina	0.589 g	0.59%
alanina	0.372 g	0.37%
Ácido aspártico	1.072 g	1.07%
Ácido glutamico	4.022 g	4.02%
glicina	0.244 g	0.24%
prolina	2.612 g	2.61%
serina	0.829 g	0.83%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg